Glutenfria och utan vanligt socker. Underbart knapriga goda mandelmusslor. Jag brukar göra sockerfria och glutenfria så klart och här är mitt bästa recept
Mandelmusslor från Gammaldags husmanskost på nytt sätt. Vill du ha fler tips på goda, glutenfria bakverk till julens kakkalas så hittar du en hel del gott i mina kokböcker Gammaldags husmanskost på nytt sätt och Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken
Glutenfriamandelmusslor LCHF. Ett café med hälsobutik som serverar glutenfria och sockerfria bakverk och lättare rätter, baserade så mycket som möjligt på ekologiska och lokalproducerade råvaror
Mandelmusslor ur LCHF för seniorer. Nytt bakexperiment. Efter att jag gjort den mycket lyckade mjuka pepparkakan häromveckan började jag fundera hur jag skulle kunna göra något liknande med saffran
Samtidigt som fyllningen är ny så är de även helt glutenfria då vetemjölet är ersatt av rismjöl. Att utgå från klassiska mandelmusslor och sedan lägga till eller ta bort kan ge oväntat goda resultat
Jag tog inspiration av detta, skapade mandelmusslor med grädde och plommonkräm, som sedan fotades i en miljö och med rekvisita som kan associeras till ”English Breakfast Tea” hemma hos en rosaklädd gullig tant
Idel glutenfria kakor och godis blev dagens resultat, förutom en del städning. Mandelmusslor blev bra efter ett recept på webben, men skrädmjölsdrömmarna blev inte så fina utan vetemjöl
