Goda utan så mycket salt, för saltgurka är inte min favorit. När gurkplantorna ger så mycket skörd att man inte hinner äta upp allt letar jag fram några gamla recept från förr i tiden
Riv gurkan och låt all saft rinna av, pressa med hushållspapper. Jag har satt ihop en nyttig vecka med nyttiga recept som jag själv tänkte köra i nästa vecka