Fördela vitlöksosten mitt på plattorna. Putsa fläskfilén noga och dela den i en bit per portion. Servera fläskfilénmed gräddstuvade färska champinjoner, bladspenat och tex pilaffris
Rör ner vitlöksosten i grädden och låt koka upp, smaksätt med garlic och svartpepparkrydda efter eget behov, lägg i bacon och löken samt red såsen till en tjock konsistens
Lägg sedan fläskfilén ovanpå cheddarosten och toppa fläskfilén med vitlöksost. I receptet så har jag använt fläskfilé men du kan lika bra använda dig av nötkött eller kyckling
Lägg över fyllningen i en skål och blanda med vitlöksosten när grönsakerna svalna något. 1 fläskfilé, ca 600 g. 1/2 ask Cantadou vitlöksost med örter, ca 65 g