Knäckebröd dinkel recept

Knäckebröd med råg och dinkel

Knäckebröd med råg och dinkel

Boken är ”Knäckebröd, en bok om livets hårda” av Olof Jönsson. En inbunden och tygklädd bok som handlar om både knäckebröd och skorpor
Premiärbakning av knäckebröd

Premiärbakning av knäckebröd

Så var det då dags att ge sig på att baka knäckebröd. Receptet på knäckebröd modifierade jag sedan lite, så att resultatet blev som nedan
Avokadoröra till knäckebröd

Avokadoröra till knäckebröd

Provade denna röra på Leksands nya knäckebröd ”tre kullor” med dinkel och linfrö. Nu tänkte tipsa om en kanongod avokadoröra som passar riktigt bra till knäckebröd
Nyhet: Eko Knäcke från Leksands Knäckebröd!

Nyhet: Eko Knäcke från Leksands Knäckebröd!

Ändå slår dom sig gärna lite på bröstet när dom nu presenterar ekologiskt tunnbröd med soltorkade tomat, korn och oregano som är ena smaken samt dinkel, wuinoa, havre och linfrö på den andra
Baka glutenfritt

Baka glutenfritt

Majsmjöl har en mild smak och passar till det mesta, såsom pajer, pizza, bröd och knäckebröd. Till en början kan det vara lite trixigt att baka med glutenfria mjöl, speciellt om du är van att använda dig av vetemjöl, råg, dinkel etcetera
Knäckebrödstips!

Knäckebrödstips!

Vi avslutar med ett recept på knäckebröd med dinkel och havre. Dinkelknäcke med Havre. Hårdbröd, knäckebröd, crisp bread, sprisbröd kärt barn har många namn
Juligt Dinkelknäcke

Juligt Dinkelknäcke

Att baka eget knäckebröd är både roligt och gott, även om det är lite av ett pyssel. Nu tänkte jag bjuda er på ett juligt dinkelknäcke med en lite lätt smak av kanel
Pizza med bottnar av rågkusar

Pizza med bottnar av rågkusar

blomkål, knäckebröd, kikärtor, nötmjöl, dinkel. Den fantastiska knäckebrödspizzan (HÄR). Dinkelpizza med feta, spenat & champinjoner (HÄR)

Tips: Bra frukost + proteinpannkaksrecept

- Havregryn/dinkel/bovetegröt med mjölk och lingon eller andra bär efter tycke. - Omelett på 2-3 ägg, äggvitor, kalkon, din favoritgrönsak, knäckebröd med 1/2 avokado
Äter du tillräckligt med fullkorn?

Äter du tillräckligt med fullkorn?

Om det är ett knäckebröd eller bröd du köper och den dessutom innehåller hela eller krossade korn så är det ännu bättre
Knäckebröd med bovete och dinkel

Knäckebröd med bovete och dinkel

När jag bakar knäckebröd då blir det oftast ÖG´s knäckebröd (som jag nu insåg att jag inte har lagt upp recept på så kika gärna tillbaka för det) men nu blev det en variant med bovete och dinkel från Allt om mat
Mammas tunna knäckebröd

Mammas tunna knäckebröd

Alla som har smakat detta knäckebröd har ÄLSKAT det. Om knäckebrödet står på bordet är valet självklart

Vägen till god hälsa är inte fullkorn!

Lågkolhydratkost med knäckebröd, nötbröd och ersättningslivsmedel är inte en optimal lösning. Gluten är det som får människor med celiaki (glutenintolerans) att bli sjuka och det är egentligen proteinet som finns i bland annat vete, korn, råg och dinkel
Surdegsknäckebröd med honung

Surdegsknäckebröd med honung

Det här surdegsknäckebrödet innehåller grahamsmjöl i stället för dinkel, lite mindre honung. Lätt som en plätt att baka knäckebröd
Oaxen Tabberas september 2009

Oaxen Tabberas september 2009

Kumminpotatiskräm med matjessillsrimmad sej, vinägrett på brynt smör & knäckebröd. Svensk ankleverpastej med dinkel & russingelé samt destillerad skogspromenad