Kolbullar När jag i helgen var i Hälsingland på orienterings tävling serverades det kolbullar. Kolbullar är en rätt som kolarna och skogshuggarna i de Svenska skogarna lagade Mat är Bäst.
En hälsingespecialitet: Kolbullarkolbullarna är Hälsinglands stolthet. Cathrine BeijerVarje sommar ordnas det kolbullekvällar runt om i HälsinglandTina Fallgren