Majsmjöl istället recept

Vegetarisk tacopaj med botten gjord på majsmjöl

Vegetarisk tacopaj med botten gjord på majsmjöl

Jag gjorde istället en botten med majsmjöl och kryddade soyafärs med vitlök, paprikapulver och spiskummin (det är spiskummin som är själva grejen i tacomixpåsen), det resulterade i en lite roligare och antagligen mycket nyttigare tacopaj
Vegan – tacopaj – glutenfritt

Vegan – tacopaj – glutenfritt

Som de torra å trökiga föräldrar vi är så sa vi nej, och gjorde istället en tacopaj. Lika delar majsmjöl, rismjöl och 1,5 del durramjöl. 1 dl majsmjöl. 1 dl majsmjöl
Fröknäcke Lågkolhydrat

Fröknäcke Lågkolhydrat

Men majsmjöl innehåller en del kolhydrater så nu använder jag det här receptet istället. Den senaste tiden har jag gjort ett fröknäcke med majsmjöl som binder ihop fröna och gör det lätt att baka ut
Glutenfritt fröknäcke med havssalt

Glutenfritt fröknäcke med havssalt

Blanda sedan i sesamfrön, pumpakärnor, solroskärnor, majsmjöl, salt, (ev. Jag har valt att skriva kummin som en extra kryddning istället för en stående ingrediens då det inte är alla som är förtjust i smaken av kryddan
Glutenfritt fröknäcke

Glutenfritt fröknäcke

Det finns många olika varianter - jag använder grundreceptet på Risentas förpackning med majsmjöl, med ett par små ändringar såklart
Härliga frukost bullar

Härliga frukost bullar

Ris och majsmjöl innebär också mycket kolhydrater och stärkelse, som sedan omvandlas i levern till Glucos dvs socker så det är inget bra
Majsbröd

Majsbröd

Brödet smakar väldigt gott men det var svårt att få det att hålla ihop, vet inte om man kanske skall justera mängden majsmjöl och ta mer vetemjöl istället
Underbart goda, fluffiga plättar

Underbart goda, fluffiga plättar

Ekologiskt majsmjöl >>. Jag ville inte slänga smeten så jag provade att lägga en klick i stekpannan och trodde att det skulle bli katastrof, men istället så blev det den här vackra skapelsen
Zucchiniplättar

Zucchiniplättar

Kryddade med dill och citronskal istället för basilika eller koriander som Amy. 2-3 msk majsmjöl. 2-3 msk majsmjöl
Quinoabiffar med tonfisk

Quinoabiffar med tonfisk

Tillsätt äggen, gräslök, dill, sesamfrön och majsmjöl. Jag tycker om att äta kokt, kall quinoa i sallad tillsammans med en god vinägrett, men i mitt senaste påhitt har jag använt dem istället för ströbröd i tonfiskbiffar
Semmelvåffla

Semmelvåffla

Välj istället ett recept med exempelvis glutenfri mjölmix, mandelmjöl eller majsmjölistället. Jag älskar både semlor och våfflor, så korsningen semmelvåffla föll mig verkligen i smaken
Glutenfria semlor

Glutenfria semlor

Då fick jag ta mer majsmjölistället. Nästa år ska jag testa ett recept med jästa bullar istället. 100 g majsmjöl. 100 g majsmjöl
Glutenfria pepparkakor

Glutenfria pepparkakor

(ev majsmjöl till utbakningen). Det enda som inte Isa gillade var kryddningen så vi gjorde en till sats med en påse pepparkakskryddor istället