Jag fyllde den med Ekströms mango och passionsfruktsmousse som man köpa i matbutikerna. Jag har fått önskemål om att dela med mig av receptet på en marängtårtan som jag gjorde att tag sedan
En frasig marängtårta med ett segt inre och ett hål fylld med grädde och färska bär. Det är även vanlig att man fyller tårtan med någon god curd såsom lemon eller passionsfrukt, toppar med vispad grädde och avslutar med lite skivad frukt som kiwi och mango
Årets kreation blev en slags halvfrusen marängtårta med ananasmousse. Egentligen skulle det vara passionsfrukt istället för ananas men det hade gått åt så hiskeligt många passionsfrukter så jag orkade inte
