Jag och min syster hade ju åtagit oss att fixa tårta till alla, det blev marängbotten toppad med lemoncurd och vispad grädde samt mängder med jordgubbar
Mitt i allt datorkaos och semesterlunk inser jag att jag missat presentera vår midsommartårta. Fräscht att blanda vispgrädden med kvarg, den syrliga lemoncurden och solmogna jordgubbar
Bättre sent än aldrig kommer här en bild på årets midsommartårta. Färska jordgubbar hör ju absolut till och i år bestämde jag mig för att kombinera dem med en Britatårta (eller Pinocchiotårta, Herrgårdstårta, Glömmingetårta
