Sätt ugnen på 170 grader. Botten. Mixa först digetivekex, choklad och jordnötter till en smulig massa i en mixer, blanda sen ner smöret och kör tills allt är en ända stor klump
Nigella Lawson har haft en teveserie om lättlagad mat, den går i repris lite då och då så trots att jag nog har spelat in alla avsnitt kikar jag på teve när jag har chansen
Till lammet åt vi en avokadosallad med fetaost, picklad rödlök, granatäpplen och nigellafrön. Nigellafrön kan eventuellt vara lite trixigt att hitta, vi lyckades springa tag i en påse på TGR så det kan vara ett tips, och ibland går dom under alias och kallar sig då för svartkumminfrö eller kolonjifrö
Efterrättskakan hittade vi receptet till i Nigellas kokbok och ananassalsan som vi serverade till hittade vi hos Leila, Nigellas recept översatte vi och då blev det så här
Den här veckan, eller dom dagarna fram till julafton är det Nigella vecka här hemma. Nu har jag fått en ny favorit kycklingsallad, tack Nigella=)2-4 personer
Det som är annorlunda med Nigellas recept är vinet som ger en annan touch på carbonaran, jätte gott. 500g spaghetti275 g pancetta eller bacon (1 paket)2 tsk olivolja60ml torrt vitt vin eller vermouth4 ägg50g färsk parmesan, rivensvartpeppar60ml vispgräddefärskriven muskotnöt, lite ca en halv tskSkär pancettan i 1 x 1,5 cm kuber
Receptet är skapat av Nigella Lawson. ) Nigellas brownies. Kladdkaka och brownies är ju kusiner med varandra och det finns ofantligt många olika recept
