Patè på färs recept

Hemlagad paté – lättaste receptet

Visst är det trevligt med en hemlagad paté på buffén – och på julbordet ska den stå där bredvid skinkan…

Vin mat & Alsace

Köttbullar på mormors vis

Titta på förpackningarna och jämför, nötfärs, fläskfärs och blandfärs. Jag köper nästan aldrig blandfärs, den är för fet om man räknar ut procenten

Sandbergs receptblogg

Paté med nötfärs, bacon och champinjoner

Täck med aluminiumfolie och lägg en tyngd ovanpå, kyl tills nästa dag. Blanda färs, konjak, salt, örter ägg och mjöl i en bunke

Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat

Paté i mikrovågsung

Blanda färsen väl med pastej, salt, peppar, timjan och vitlök. finmald nötfärs. Forma en limpa ca 20 cm lång på bakpapper. Tillaga på full effekt i mikrovågsugn ca 8 minuter

Recept.se

Festa på läcker fiskpaté

Tillsätt grädde lite i taget och arbeta färsen smidig. Håll formen med båda händerna och slå den i bordskivan några gånger så att färsen packar sig

Hemmets Journal

Vilda köttbullar på kycklingfärs

De här kötbullarna på just kycklingfärs har dock fått lite extra stuns och vild smak av bland annat senap och en god viltkrydda

Kjerstis mat och prat

Elsas jul - Jimmys paté, glutenfri

Mal levern med färsen eller kör i någon minut i matberedaren till en smet. 500 gr blandfärs. Sätt ugnen på 175 grader. 500 gr blandfärs

Elsas Skafferi

Elsas jul - Jimmys paté, glutenfri

Mal levern med färsen eller kör i någon minut i matberedaren till en smet. 500 gr blandfärs. Sätt ugnen på 175 grader. 500 gr blandfärs

Elsas Skafferi

Lantpaté med kycklinglever och soltorkade körsbärstomater

God som vanlig middagsrätt eller supérätt med en sallad och chutney, smågurkor eller syltlök till, men passar också på ett buffébord

Kjerstis mat och prat

Laxpaté

Häll över färsen i en ugnssäker form, lägg på ett lock eller täck med aluminumfolie. Ta färsen ur kylskåpet och blanda med matberedarens hjälp i grädden lite i taget

receptcentralen.se

Laxpaté med romsås

Alla ingredienser bör ha samma temperatur för att undvika att färsen skär sig. Skölj en form med kallt vatten och fyll färsen i formen

Norrmejerier.se

Laxpaté

Om någon frågar mig vad jag tycker är det allra viktigaste på julbordet, så har svaret alltid varit laxpaté

XiMAS by Nilli

Älgfärspaté med whiskey

Skiva upp paten och servera med tex lite chutney som en förrätt eller på julbordet. Bakat vörtlimpa, gjort en färskostfylld gravlaxrulle, kokat kola och lite annat smått och gott

Manfreds Mattorg

Laxpaté

Bra på julbordet, men också som förrätt till någon av helgens middagar. Färsk och rökt lax tillsammans med crabsticks blir en god paté

Farmors mat

Grönpepparpaté med rödlöksmarmelad

Paté är den franska motsvarigheten till det som kallas pastej på svenska. Lägg färsen och leverpastejen i en stor skål, häll i grädde, konjak, äggen och potatismjöl

Monikas Matbod

#24 Julmat! + recept

På förra årets julbrunch bjöd jag på julknäcke med laxpaté i miniformat. Det som sticker ut mest är nog laxpatén och färska räkor

XiMAS by Nilli

Laxpatè med rosépeppar och rökt lax

Rosépepparkornen på ovansidan av patén ger en extra touch på rätten. Här använder jag både färsk och rökt lax

Lolos Matblogg