Rensa krabba recept

Krabba på krutong

Krabba på krutong

Rensakrabban, försök få så mycket hela bitar som möjligt. 1 kokt krabba (eller 2 burkar salladskrabba)

Gratinerad hummer och gratinerad krabba....

Rensa klor och ben på hummerkött, och skär hummerstjärten i bitar. Gratinerad krabba. Servera den gratinerad krabban, eventuellt med klorna vid sidan av, med skivor av rostad baguette och en grönsallad att äta till
Min mans spektakulärt goda linguine med krabba

Min mans spektakulärt goda linguine med krabba

Rensa krabborna på allt deras kött, och lägg i en skål. Min käre man, vars matlagningsintresse fullt ut matchar mitt eget, hittade detta lockande recept, och vi beslöt oss att i mesta möjliga mån återskapa och tolka det utifrån den tillgång vi själva har på krabba
Tortellini med svensk krabba

Tortellini med svensk krabba

Övre skalet på krabban tas loss från resten av kroppen och rensas på kött. pastadeg. Mät upp mjölet i en bunke, gör en grop i mitten och häll i äggulorna
Dagens recept: Krabba upp-och-ned

Dagens recept: Krabba upp-och-ned

Rensakrabban. KRABBA UPP-OCH-NED. Om du vill slippa besväret att rensakrabban kan du i stället ta två burkar krabbkött till pajen
Enkel smörgåstårta

Enkel smörgåstårta

Blanda majonnäs med crème fraiche och en burk rensadkrabba. 1 burk rensadkrabba. Skär formbrödet på längden och putsa alla kanterna
Dagens recept: Krabbsufflésmörgås

Dagens recept: Krabbsufflésmörgås

Rensakrabban och dela den i små bitar. Av krabba, majonnäs och en äggvita blir det en pösig och läcker sufflésmet att gratinera på rostat bröd
Mini crabcakes med kryddig sås

Mini crabcakes med kryddig sås

Rensa och finhacka krabbköttet.     krabbkött, från färsk krabba eller från burk. Gör så här. Sås. Skala och hacka löken, fräs den i olja med paprikapulver, kryddpeppar och muskot ca 3 min
Triss i förrätter från havet

Triss i förrätter från havet

1 kokt hummer, knäckt och rensad. Vitt kött från 1 krabba. 1 kokt hummer, knäckt och rensad. Häromveckan var vi på kalkonmiddag hemma hos några vänner
Krabbkakor

Krabbkakor

200 g rensat krabbkött, gärna king crab. Sötsur chilisås. Vispa ihop sweet chili-sås, pressad lime, ingefära och koriander
Dagens recept: Skaldjurssallad

Dagens recept: Skaldjurssallad

Häll av spadet från musslor och krabba. 1 burk krabba, 220 g. 200 g rensade räkor. Ersätt krabban med 1 burk tonfisk i olja, men tänk på att låta oljan rinna av tonfisken ordentligt först. 1 burk musslor i vatten, 125 g 1 burk krabba, 220 g 200 g rensade räkor
Entrecôte Oscar med Choronsås – nyårsmat

Entrecôte Oscar med Choronsås – nyårsmat

Efter många minuter på huk, och på bröstet liggande hade jag äntligen rensat pumpen till tvättmaskinen och kunde då konstatera att en olivpillare i stål hade blockerat pumpen
Grillade skaldjur

Grillade skaldjur

Jag rensade ur musslorna i rinnande vatten och se nu till att kasta bort alla som inte vill sluta sig, de är döda eller håller på att dö och du blir sjuk om du äter dem