Det här inlägget är i samarbete med The WineagencyJag tycker om att sätta guldkant på vardagen. En rödbetscarpaccio, ett glas vin, fötterna på soffan och bra musik
Det har varit väldigt roligt att få utmana sig själv och försöka sätta lite ny twist på gamla klassiska husmansrecept, och att få göra det tillsammans med Quorn känns perfekt
Att stuva makaronerna gör puddingen ännu mer saftig så det kommer jag att fortsätta göra. Mannerström tar gärna ett glas rött vin till sin makaronipudding
Sen kan man sätta sig på altanen (eller motsvarande) och ta ett glas vin medans den blir klar. En enkel och snabb rätt som sköter sig mest själv men som blir fantastisk god
Ska försöka genomföra världens kortaste läggning av vår handbollsspelande sjuåring som varit och tränat ikväll medans jag jobbade och sen sätta mig bekvämt i soffan och se Sveriges Mästerkock
Håkan Larsson är mat- och vinskribent och vinredaktör på facktidningen Allt om Vin. Matig förrätt eller alternativ till kräftorna på bordet - du väljer själv
