) men ibland förvånar kocken även sej själv. Häll i kokosmjölk, limeblad, bönor, sötpotatis, selleri och fond, blanda runt, koka upp och låt det puttra tills potatisen mjuknat, tiden beror på hur stora bitar du skurit potatisen i
Vi tillhör dom som nästan alltid byter kanal när det vankas reklampaus, men när Lotta dyker upp i rutan stannar vi kvar precis som när ICA-Stig visar sej, alltid finns det nåt matnyttigt tips att snappa upp och skratt som bjuds
Hetta upp en klick smör i en rymlig gryta (jag använder gärna vår pastagryta i teflon till soppkok). 2 portionsbitar kolja, sej eller pangasius (totalt ca 200-250g). 1 burk kokosmjölk (ca 400ml). Tillsätt kokosmjölk och vatten och låt det koka ihop ca 10 minuter
I tisdags drabbades vi båda av panik här hemma när vår dator plötsligt bestämde sej för att ge sig ut på en uppdateringsresa på eget bevåg, utan att fråga oss om det var okej
Då kan ni tro att vi har ett riktigt bra tips på en kanoners lättfixad och snabblagad soppa, i ett nafs är den på plats i tallriken och strax därefter sprider sej värmen i de frusna sångfåglarna
Fru Mårtensson iklädde sej minsann tunna jackan på eftermiddagsturen och Herr Mårtensson funderar allvarligt på att plocka fram shortsen och premiärcykla i dom snart, ja om det fortsätter sola på resten av veckan vill säga
kokosmjölk, sweet chilisås, limesaft, limeskal samt stavarna av morot och palsternacka. Inspirationen till denna Asiatiska grytan fick jag av Remsan (som vanligt, känner mig nästan som en stalker
Det går även bra att göra den på någon fisk såsom lax, torsk, sej, vitling, kolja, kummel. Faktum är att jag gjorde en liten gryta bredvid där jag hällde över en del av currysåsen när den var klar och lade i en bit lax till sonen som (ännu) inte gillar räkor eller scampi
Dagens fiskgryta som vi bjuder på här är just en sån där som gjordes på en höft, en bas på kokosmjölk är så lätt att laga till och det finns oändliga variationsmöjligheter
Testa gärna annan fisk som tex torsk eller sej. Underbart god gryta som går snabbt att laga. 2 portioner 2-3 laxfiléer á 150 g (jag använder fryst)1 röd/gul/orange paprika 10 cm purjolök 1 burk kokosmjölk röd currypasta salt och vitpepparcitronsockerStrimla paprika och purjolök och stek mjuka i olja. Slå på kokosmjölk och currypasta (jag använder några teskedar) och låt putta i 10-15 minuter. 1 burk kokosmjölk
Tillbehören vi hade till tyckte vi gjorde sej fint i smakkombinationen, framförallt mango chutneyn blev en hit och vi kom fram till att den hade vi kunnat blanda ner direkt i grytan och använt som smaksättning
VI brukar ha papadums till, det blir en härlig sked att skeda i sej med. Men vi skulle heller inte tacka nej till denna indiska soppa som nästintill påminner om en gryta i konsistensen
Säkert är salladen en riktigt bra deltagare på eventuella picknickar, forsla bara sallad och dressing var för sej och blanda sedan samman de två på plats
Dela fisken i mindre bitar och lägg i grytan. , tillsätt buljong och kokosmjölk. 500g vitfisk t ex sej (funkar även med kyckling). 2 dl kokosmjölk lätt. 500g vitfisk t ex sej (funkar även med kyckling). 2 dl kokosmjölk lätt
