Smaka av skagenröran med lite salt, peppar och pressad citron. Skagenröran är nu klar att serveras. 750 gram oskalade räkor eller 1 pkt skalade i lag eller ca 3-4 dl frysta eller färska räkor utan skal
Rosta bröd, använd pepparkaksform så att du får en fin smörgås utan kanter, lägg ett salladsblad på varje brödbit, lägg på skagenröran och till sist garnera med dill, stenbitsrom och några räkor samt paprika
Och i den här formen, utan skaldjur och med krämig avocado och mild tofu så tar smakerna av tångcaviar, dill, citron och majonnäs tronen och bjuder på en riktigt somrig upplevelse
Räkor Cremé fraicheMajonäsDillRödlökCitronRom (om du vill)Hacka räkorna,Och löken fint. Hur vanlig och gammal skagenröran är går det inte att komma ifrån att det är en av de bästa förrätterna
