Strömmingslåda med tomatpure recept

Strömmingslåda med ansjovis

Strömmingslåda med ansjovis

Rulla ihop strömmingsfiléerna med skinnsidan utåt och lägg dem tätt i formen. Servera med potatismos. God strömming där ansjovisen ger extra smak
Vinterströmming

Vinterströmming

Lägg dem med skinnsidan uppåt. Rulla ihop filéerna med köttsidan utåt. Späd med vatten och buljongtärning

Strömmingslåda

Lägg den med köttsidan upp. Tag ut den efter halva tiden och häll på "geggan" av tomatpure, chilisås, mjölk och dill

Gammeldags strömmingslåda

Vispa grädden och blanda den med majonnäs och tomatpuré. Sätt ugnen på 200 gr. Riv morötterna grovt och strimla purjolöken

Strömmingslåda med variationer

Blanda tomatpuré med grädde och häll över blandningen. Skölj strömmingsfiléerna och låt dom rinna av. Lägg köttsidan uppåt på en skärbräda, lägg på fyllning och rulla ihop strömmingen

Strömmingslåda à la hemkunskapen

Blanda under tiden matlagningsgrädde medtomatpure, sweet chili, peppar och salt. Lägg strömmingsfiléerna med skinnsidan ner på en skärbräda, blanda kaviar och dill och klicka ut en klick dill-kaviar på varje strömming

Strömmingslåda med ansjovis

* Rulla filéerna en och en med skinnsidan utåt och lägg i formen/formarna. * Smörjen ugnssäker form eller 4 portionsformar med hälften av fettet,

Strömmingslåda med pepparrot

Servera med potatismos. Måste ut och fiska strömming igen så jag kan prova denna rätt. 4 port200 grader600 g strömmingsfiléer1 tsk salt4 msk pepparrotsvisp2 dl grädde1 msk tomatpuréSalta fileerna på köttsidan och lägg ihop de tätt i en mindre ugnssäker form

Strömmingslåda med ansjovis

Sätt ugnen på 200°. Skölj strömmingen och låt den rinna av. Skala och finhacka löken. Hacka ansjovisfiléerna

Vinterströmming

Lägg dem med skinnsidan uppåt. Rulla ihop filéerna med köttsidan utåt. Späd med vatten och buljongtärning