Mina bästa laxtips till påsklunchen. Jag gillar verkligen påskmat. Vi har ofta en redig lunch på Långfredagen och sedan brukar det bli rester som räcker resten av helgen
Tips. Men jag ville inte göra en enkel buffé med skivade “cold-cuts” och pastasallader, utan jag ville göra något riktigt gott till Linnea, som man också kan göra som hvudrätt på en mindre middag för bara några få personer
Jag läste dessutom att vi skulle få njuta av solen i alla fall under veckan som kommer, så därför vill jag passa på att tipsa om vad man kan ha för gott på sommarbuffén
Delge gärna dina tips. Jag ska erkänna att jag inte är superbäst på att återanvända rester. Antingen kör man en hel kyckling i ugnen (pensla med smör, soja, salt, peppar, grillkrydda och paprikapulver) och sen benar ur och lägger i en form eller så köper man helt enkelt en färdiggrillad kyckling
Tips,. Dutta på lite tomatpuré, pizzakrydda (el oregano) och svartpeppar och rör ihop. enkel mat,. Smörj en muffinsform, lägg i röran från stekpannan,och lägg riven ost uppepå
