Tjälknul tinat kött recept

Dubbelmarinerad tjälknul

Lägg det frysta köttetotinat i en ugnssäker form eller stekpanna. (Flera köttbitar kan läggas i ungslångpanna och stekas samtidigt

Matklubben.nu

0

400

Tjälknul – 12 timmar i ugnen gör underverk

När köttet har tinat sätter man in en stektermometer. Man gör bara lite skinka och paté, bara lite köttbullar och sill och grönkål och brysselkål…

Vin mat & Alsace

0

110

Norrländsk tjälknul

Lägg det frysta köttet i en ugnsfast form. Sätt spetsen av termometern mitt i köttets tjockaste del. Lägg det varma köttet i en djup bunke eller i dubbla fryspåsar

MatHem

0

50

Tjälknul

Tjälknul görs av fryst kött som steks otinat i låg ugnsvärme och därefter läggs i en kryddad saltlag

Scan

0

20

söndagsmiddag – tjälknul

När köttettinat något efter ett par timmar, stick då in en digital termometer i den tjockaste delen

mat.såklart. Lina Abrahamsson

0

110

En frusen knölig älgstek

Tjälknöl, eller Tjälknul är en klassiker i det nordiska köket och uppstod genom att Ragnhild Nilsson, som var gift med en älgjägare, bad sin glömske man att tina älgsteken i ugnen dagen innan hon kom hem

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

0

610

tjälknul- en söndagsklassiker

När köttettinat något efter ett par timmar, stick då in en digital termometer i den tjockaste delen

mat.såklart. Lina Abrahamsson

0

50

Hästtjälknöl - Recept

Hästtjälknul. köttet har tinat. En köttermometer kan stickas in efter några timmar, när. Lägg köttet i den heta lagen i en trång bunke när den är

Rune Matomanen - Matälskare

0

00

TJÄLKNUL ELLER TJÄLKNÖL? BESTÄM SJÄLV!

Den här gången föll valet på Tjälknul eller Tjälknöl, hur uttalar ni det. Resultatet blir ett väldigt gott och mört kött

Nazimas skafferi,rum & familj

0

190

Tjälknul med portvinssky - Söndagsstek på en lördagskväll...

Tillagningssättet att stoppa in en fryst köttbit direkt i ugnen på låg värme måste vara det säkraste sättet att få vad som helst mört

Recept och reflektioner kring mat

0

40

Tjälknul

Lägg det frysta köttetotinat i en ugnssäker form. Oj vad barnen älskar sånt här kött, de åt o åt o åt… Förut gjorde vi Tjälknul rätt ofta men nu blir det mer o mer sällan, men det måste vi ändra på nu när barnen verkligen älskar det här och det är ju så otrolig enkel tillagning

Få lite matro

0

40

Tjälknöl / Tjälknul

efter ca 2-3 timmar går det sätta i en köttermometer i steken. Vid 60 grader på köttermometern är köttet rött inuti

Fredriks Frestelser

0

320

Tjälknul

Norrländsk tjälknul görs av fryst kött som steks otinat i låg ugnsvärme och därefter läggs i en kryddad saltlag

Yra mammans recept

0

10

Bortglömd tjälknöl – poppis picknickmat

Och en tjälknöl, eller tjälknul…. Tjälknöl är alltså en bit djupfruset kött som lagas på låg temperatur i minst tio-tolv timmar som sedan läggs i saltlag

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

0

20