Tomatsalsa med melon recept

Tilltugg till EM och OS i sommar!

Tilltugg till EM och OS i sommar!

Het tomatsalsa. Fetaost medmelon och balsamicosirap. Alla idrottsevenemang innebär tävling, men jag är ju också med och tävlar i "Pippi på svensk fågel", som ni säkert kommer ihåg
Salsa det ultimata tillbehöret

Salsa det ultimata tillbehöret

Här hittar du både tomatsalsa och en gurksalsa. Eller så kanske du föredrar en med bland annat melon och persika kryddad med rosépeppar
Fantastiska fläskkotletter på grillen

Fantastiska fläskkotletter på grillen

Med nybakad focaccia (jag återupptäckt detta bröd förra sommaren), en fin liten tomatsalsamed italienska smaker samt machésallat medmelon
Sallad med tomat-och melonsalsa, tonfisk och bönröra

Sallad med tomat-och melonsalsa, tonfisk och bönröra

En melon-ochtomatsalsamed honung och färsk basilika, bönpuré med vitlök och salladstonfisk. Blanda allting i en skål och krydda med honung, olivolja, balsamvinäger, salt och peppar
Ost- och olivtapas

Ost- och olivtapas

Crostini med het avokado- och tomatsalsa (som Åsas syrra gjorde enligt hemligt recept). I lördags serverade vi även en god blandning med ost, grillad paprika och oliver