Dela torskryggen i mindre bitar. Receptet kommer från början från Bon Appetit, så idén är helt och hållet deras men jag ändrade ganska mycket i det för att det skulle passa mig
se 600 g skinnfri torskrygg, skreitorsk. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g skinnfri torskrygg, skreitorsk 9 dl vatten 1 dl salt Vitvinssås
Jag lagade mat mest på känn och har tyvärr inget exakt recept. Jag sprang på färsk torskrygg till ett okej pris i helgen så då fick det bli lördagens middag
Väl hemma så blev det ett hittepå recept som bara blev så himla gott. Har varit lite problem att få tag i fin fisk ett tag men igår fick vi tag i en bit fin, fin torskrygg