Lägg gelatinbladen i blöt. Det hindrar inte mig från att presentera en av efterrätterna som serverades under helgen, för just denna passar ypperligt att servera en gråmulen höstdag när man bara vill stanna inomhus och mumsa godsaker, kika ut bakom gardinerna och muttra buttert om hurmånga dagar det är tills det börjar ljusna igen, ja
Dulce de lechepannacotta, denna underbart goda krämiga kola på ett litet tunt lager chokladsås, ett lager med vit choklad- och vaniljpannacotta ovanpå och till sist en topping bestående av en jordgubbs- och limesås som jag för att få den lite mer fast använde mig av gelatinblad även i den
