Lammrostbiff med skumsås på chèvre och varsamt rostade tomater Jag kör rostbiffarna i en sous vide. När tiden gått ut, steker jag hastigt på rostbiffarna i en panna med smör Karlstein
Rostbiff på rådjur med timjansky Skiva rostbiffen tunt och lägg upp på varma tallrikar tillsammans med grönsakerna och fördela slutligen såsen kokschefen.se
Rökt julskinka – dags att prova något annat I regel består en stor odelad julskinka av flera delar som innanlår, ytterlår, rulle, lägg, rostbiff och fransyska Karlstein
Karlstein 
