Vetemjöl fullkorn recept

Fullkorns ugnspannkaka med kyckling

Fullkorns ugnspannkaka med kyckling

2 dl vetemjöl. 2 ½ dl fullkornsvetemjöl. Knäck äggen i en skål, ta en visp och rör sönder dom lätt. Häll i mjölk, mjöl, salt, även keso om du tycker om det
Fullkorns Focaccia med Pumpafrön

Fullkorns Focaccia med Pumpafrön

Det enda jag hade hemma i mjölväg igår var 200g vetemjöl och 200g grahamsmjöl, och jag ville göra en focaccia. 200g vetemjöl. bakat, Bröd, buffé, degen, focaccia, fullkorns focaccia, gott, grahamsmjöl, kräftskiva, macka, olivolja, pumpafrön, saftigt, sesamfrön, vetemjöl 200g vetemjöl. 200g vetemjöl
Tekakor med fullkorn och kvarg

Tekakor med fullkorn och kvarg

11 dl vetemjöl special fullkorn (600 g). 1. Blanda havregryn och mjölk i en kastrull. Låt stå 5 min. Rör om och värm till 37°
Tekakor på fullkorn

Tekakor på fullkorn

Tillsätt olja, salt, sesamfrön, lantbrödsmjöl och det mesta av vetemjölet. 5 dl vetemjöl. Smula jästen i en skål
Scones med fullkorn

Scones med fullkorn

1½ dl vetemjöl special fullkorn. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt mjölk och smör och blanda till en deg
Uppdaterat recept: Korvbröd med fullkorn

Uppdaterat recept: Korvbröd med fullkorn

Arbeta först in grahamsmjölet och hälften av vetemjölet. Tillsätt resten av vetemjölet, lite i taget tills degen är smidig, släpper bunkens kanter och inte är för kladdig
Äter du tillräckligt med fullkorn?

Äter du tillräckligt med fullkorn?

Jämför till exempel om du skulle äta bröd av enbart siktat vetemjöl eller om du äter bröd gjort på fullkorn med hela korn i
Pannkakor på Ölandsvete av fullkorn

Pannkakor på Ölandsvete av fullkorn

Nä, färskmalet fullkornsvetemjöl är definitivt det nya “vita”. Visste du till exempel att det industrimalda vetemjöl som finns idag är valsat (till skillnad från stenmalet)
Levain vetesurdegsbröd "Knådfritt"

Levain vetesurdegsbröd "Knådfritt"

När jag skapade min vetesurdegskultur så tog jag en klick av rågsurdegskulturen och rörde ut i vatten och vetemjöl i en burk
Mangold och baconpaj

Mangold och baconpaj

2 dl dinkelmjöl med fullkorn. 1 dl vetemjöl med fullkorn. Ugn 225°. Kör degen i matbereden. Klä en pajform med degen
Nyttig kyckling paj.

Nyttig kyckling paj.

5 dl fullkornsvetemjöl och en rågad dl grahams mjöl. I lördags så gjorde vi en supergod kycklingpaj. Den är både nyttig och lätt att göra och tar inte alls lång tid
Nyttiga scones

Nyttiga scones

Det grövre mjölet ger sconesen mer karaktär och smak än vanligt vetemjöl. Gus är en O’boy och limpkille som älskar söta vetemjölsbröd och dessutom ogillar förändringar
Grovt bröd utan jäsning

Grovt bröd utan jäsning

7 dl grahamsmjöl, fullkorn. 2 dl vetemjöl. 7 dl grahamsmjöl, fullkorn. 2 dl vetemjöl. Det har blivit så himla roligt att baka eget bröd sedan jag införskaffade min Kitchen Aid
Paj med skinka, ost & tomat

Paj med skinka, ost & tomat

gärna fullkorn. 2 ½ -3 dl vetemjöl eller 200 g dinkelmjöl. Blanda samman degen i en matberedare eller för hand tills det precis blir en deg