Wok biff recept

Hot biff wok

Hot biff wok

Hetta upp hälften av olja och smör i en wok tills smöret är brunt. Skär lövbiffen i smala strimlor. Blanda ner köttet i woken och ringla över sweet chilisås
Wok med biff och asiatisk sås

Wok med biff och asiatisk sås

Gör så här Skär lövbiffen i strimlor. Servera lövbiffen med den asiatiska såsen. Bryn lövbiffen i omgångar i smör i stekpannan 3-4 min. 500 g lövbiff. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g lövbiff 200 g purjolök 1 stor röd paprika Arla® Svenskt Smör 250 g broccolibuketter 250 g äggnudlar 2 msk japansk soja 1 msk pressad lime 1½ tsk salt 2 krm cayennepeppar Asiatisk sås
Wok med biff och asiatisk sås

Wok med biff och asiatisk sås

Skär lövbiffen i strimlor. Servera lövbiffen med den asiatiska såsen. Bryn lövbiffen i omgångar i smör i stekpannan 3-4 min. 500 g lövbiff
Wok med nudlar och biff Chow Mein

Wok med nudlar och biff Chow Mein

Woksås. 200 gram biff som ryggbiff, innanlår, rostbiff, entrecote eller flankstek. 125 gram äggnudlar. 0,5 dl torkade trattkantareller eller annan torkad svamp (valfritt)

Biff med Wok Spicy Zanju-röra

Jag vet inte om ni minns att jag i våras satt med i juryn för Findus stora tävling “Min favoritwok – gör din egen wokgrönsaksblandning

Biff med Wok Spicy Zanju-röra

 Fräs snabbt upp Wok grönsakerna och låt svalna. Stek köttet och servera med klyftpotatis och Wok Spicy Zanju-röran
Biff med bambuskott och champinjoner – kinamat hemma!

Biff med bambuskott och champinjoner – kinamat hemma!

Tillsätt gärna andra grönsaker om du vill, och kanske vill du byta ut biffen mot kyckling. Biff med bambuskott och champinjoner (4 portioner). 500 gram nötkött (jag använde ryggbiff). Skriv ut 500 gram nötkött (jag använde ryggbiff)
Strimlad biff med bambuskott och champinjoner

Strimlad biff med bambuskott och champinjoner

Hetta upp en wok. Häll i lite olja och låt woken bli het. Woka lite kött i taget. Häll i lite ny olja och woka purjolöken, löken, svampen och bambuskotten
BIFF SZECHUAN MED NUDLAR

BIFF SZECHUAN MED NUDLAR

Hetta upp en wok och stek köttet i omgångar. Biff szechuan har jag fastat för när i köper thai, fast då med ris till
Dagens recept: Kinesisk biff med lök

Dagens recept: Kinesisk biff med lök

I riktig kinesisk matlagning använder man en s k wokpanna att tillaga dessa snabblagade rätter i. Välj ytterfilé eller utskuren biff till rätten
Biff med bambuskott i stark sås

Biff med bambuskott i stark sås

Som jag längtat efter wok och starka såser, krispiga bambuskott och vattenkastanjer. Jag lovar er detta recept på min biff med bambuskott är precis lika god som på Kinarestaurang, om inte snäppet bättre
Strimlad biff med bambuskott och champinjoner

Strimlad biff med bambuskott och champinjoner

Hetta upp en wok. Häll i lite olja och låt woken bli het. Woka lite kött i taget. Häll i lite ny olja och woka purjolöken, löken, svampen och bambuskotten
Wok med lövbiff

Wok med lövbiff

Strimla biffen och woka den i het wokpanna med oljan. Ta upp biffen och woka grönsakerna + bambuskotten tills de är klara
Wokad biff med smak av Singapore

Wokad biff med smak av Singapore

Nu undrar ni varför jag skriver om allt detta, vad har det med den wokadebiffen att göra. Hetta upp en stor wok eller stekpanna med olivolja