Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Kalops

Kalops

I dag blir det kalops av högrev. Köper ibland en låda kalv/nöt av lokal producent och är supernöjd med det fina köttet
Nyttiga pannkakor med dinkel

Nyttiga pannkakor med dinkel

Vet inte om det finns något som heter nyttiga pannkakor egentligen, men dessa gör vi ofta och de uppskattas av både de äldre och yngre i hushållet
Vit chokladsmörkräm

Vit chokladsmörkräm

I. s. t. ä. l. e. f. ö. r. a. p. c. k. m. d. o. g. n. v. i. h. D. ,. u. å. b. j. R. 1. 0. S. A. G. L. t s
Citronmoussetårta

Citronmoussetårta

För ett par veckor sedan döptes vår son till Theodor. Vi bjöd på pastasallad och snabba frallor efter dopceremonin följt av en liten kakbuffé med tårta
Moas choklad- och citrontårta

Moas choklad- och citrontårta

Chokladbottnar. Sätt ugnen på 175º. Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Rör sedan ner ett ägg i taget. Smält chokladen över vattenbad och rör sedan ner den i smeten

Kycklingleverpastej med russin

Koka russinen mjuka i ca 1 dl vatten, häll av och låt svalna. Skala och hacka löken och vitlöken. Blanda det hackade med vin och sprit i en liten kastrull

Köttbullar – i ugnen

Hemmagjorda köttbullar är så ofantligt mycket godare än köpta dito. MEN att stå och rulla köttbullar och steka dem i stekpannan på spisen tar en halv evighet och det osar stekos i hela huset efteråt