Blanda matyoghurt med vitlök, senap, olja, salt och peppar. 2 dl medelhavsinspirerad matyoghurt. Servera en klick i soppor och grytor, till grillat kött, fisk, skaldjur, ratatouille och andra grönsaksrätter
Smaka av med flingsalt och svartpeppar. Servera med blomkålsmos eller potatismos. Så härligt fräscha smaker (och så perfekt tillagad lax, men det blir svårt att lyckas med nästa gång)
Servera laxen med rotfrukter och aioliyoghurt. Det allra bästa med fisk i allmänhet och lax och strömming i synnerhet är att de går att variera i oändlighet
Sommaren kom tillbaka på tillfälligt besök i dag med strålande sol, klarblå himmel och ingen vind så jag prioriterade utevistelse istället för att sitta med bloggen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.