Vi hjälptes åt att kavla ut degen och stansa ut hjärtan, gubbar, gummor, granar och grisar. Ibland hjälpte jag till att hälla i kryddor, jag vände köttbullarna på stekjärnet och knäckte ägg, när hon bakade sockerkaka
Gården har oftast egen spannmålsproduktion, vilket betyder korta transporter för kycklingarnas mat. Fågel, kyckling som kalkon kommer jag att laga mer av både till vardags som till fest
Den kanske inte är så thai egentligen (vad vet vi som aldrig varit i Thailand. Kycklinggrytan kom nog till av en slump efter principen ”man tager vad man haver” men plitades snabbt ner när det blev ett lyckat slutresultat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.