Enhelg när livet är sådär underbart att leva. Midsommarafton i fredags var i det närmaste epik med mängder med skratt, fantastisk mat, berusande dryck, dans kring midsommarstången, lekar med skratt som får en att kikna, dans långt in på natten och ett iskallt morgondopp i det blå
Både på vardagar då det blir matlåda med till jobbet menäven på helger till lunch. På vardagarna blir det då att gå ut och äta och på helgerna får man slänga ihop nåt som är enkelt och går snabbt
Okej de blev inte lika rena som om man skrubbat dem för hand, men vem orkar det när det är kilovis. Idag har jag fått ändan ur solstolen och fixat lite inför vårt midsommarfirande
Menvilken fanstastisk helg vi hade, då trivs jag som bäst när alla är hemma runtomkring mig. Jag härjade omkring i köket hela lördagen som en yr höna men till slut stod middagen på bordet hihi
En sådan där litenmen naggande god historia som passar perfekt till den heta glöggen. Ja så sa killarna i alla fall, när de slök några stycken på raken, ja de är i denstorleken att man tydligen lätt kan sätta i sig ett antal på en gång
Men jag klagar inte. En solig midsommar vid poolen är få förunnat. Jag tog dock tag i saken idag, för det är ju få saker som går upp mot sill, nypotatis, gräddfil och dill
Skumt tänker man genast, kyla och värme går ju inte ihop menmarängen isolerar glassen och den ska ju bara gratineras snabbt så den är bara inne i ugnenen kort stund…simsalabim så kommer det ut en riktig ögonbrynshöjare vill jag lova
Värm en stekpanna och lägg i smöret, låt det bubbla upp och lägg i kycklingen och fräs under omrörning ett par minuter, häll över skyn från ugnsformen och låt det puttra ihop ytterligare några minuter
Men när ändå sonen måste simma och duscha så tog jag med badrockar till de andra två också, lika bra att passa på att duscha allihop på en gång…och så bastu såklart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.