Tvätta, borsta och koka potatisen. Blanda dressingen och häll den över potatisen. Strimla det gröna och blanda det med potatisen tillsammans med smulad fårost 600 g färskpotatis
När jag handlade ingredienserna till lasagnen i söndags, ledde mig rosmarinen och trattkantarellerna till att välja Västerbottensost som smaksättare i såsen och som täcke på lasagnen
Jag frågade hur det gick med steken han grillade och ett uppgivet svar kom ut från den mustachprydda lilla munhålan om att den blev bränd och att han nu hade ätit sig mätt på den inköpta potatissalladen vilket i sin tur resulterade i att ha nu mådde illa
I brist på pesto så blev det en snabbvariant till middagssalladen, grovt hackad mandel, persilja, vitlök, riven västerbottensostoch en god olivolja så är du där
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.