Den här veckans vegorätt blir en innehållsrik och smakrik paj med färsk spenat, färsk sparris, färska tomateroch en fårost med smak av soltorkade tomateroch oregano
Lägg fisken på spenat och bacon, lägg tomaterna runt om. Just denna fiskgratängen laborerades det lite med, det fanns nämligen ett paket bacon i kylen som bad om att få användas och i grönsakslådan låg det lite ruccola och såg ensam ut, så de båda åkte ner i formen
Tomater, lök och vitlök blandades med spenat och jag använde Kabanoss och slantade i några Korvish svartpeppar men det går bra med vilken korv som helst
D. e. t. a. ä. r. n. f. i. s. k. m. d. b. å. g. ö. ,. p. j. o. c. h. R. M. v. l. y. u. I. 1. 7. %. P. 9. /. O. T. 4. F. 6. 0. (. ). 5. 2. -. 3. S. G. K. L. B. d l
Sötman från tomaterna, friskheten från spenaten och den underbarat speciella getosten i kombination med några kalamataoliver gifter sig mycket väl en torsdagkväll
En jättegod fiskgratäng som serveras med röd quinoa eller ris, om man nu önskar det. Visste ni att quinoa är en ört som är släkt med spenat och rödbeta
Toppa fisken med halverade tomater, bacon och klippt dill. Nej, helt enkelt är det inte men här kommer i alla fall ett litet tips på en god och lättlagad fiskgratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.