Servera potatisen tillsammans med stekta isterbandoch en god sallad. När jag tänker småländsk husmanskost så tänker jag antingen på småländsk äggalåda, småländska kroppkakor eller isterband
Åt isterband för någon vecka sedan men i ärlighetens namn köpte vi två packet och nu börjar det bli dags att äta upp det andra om det inte skulle gå ut själv
Servera korven tillsammans med rotfruktspyttenoch senapscremen. Jag brukar förbereda rotfrukterna och såsen dagen innan, så går vardagsmatlagningen snabbt
4 Isterband 4 isterband 1 msk smör Stuvad spetskål 800 g spetskål 2 msk smör 1 1/2 dl mjölk (3 %) 1 1/2 dl vispgrädde 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 msk dillfrön ev dill (till garnering) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Både jag och min J är helt galna i isterband, men äter det inte så ofta. Vi hade en blandning av olika sorters isterband, alla inköpta på ICA Kvantum i Sickla köpkvarter
Servera de grillade isterbanden med stuvningen och lite dijonsenap. En krämig men lite syrlig stuvning passar bra till ett par välgrillade goda isterband
Lammhult gör fina Syrliga Isterband Jag har skrivit om dem förut, men det tål att upprepas. De har en riktigt fräsch syra, som blev gott ihop med äpple, pepparrot och vitkål
Jag känner en person som brukade leva på isterbandoch coca cola. Han bor på landet, och hade alltid en tvåliters flaska på golvet framför passagerarsätet i fram
Skär isterbanden på längden och en gång på tvären. Tillsätt mjölken, lite i taget, och låt koka upp. Servera isterbanden med stuvad kål och extra senap
En variant på en svensk klassiker där jag har såsen bredvid så att man själv kan bestämma mängden, potatisen bakar jag i ugnen med lite lök ochisterbanden som ger potatisen lite härlig smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.