kålgrytan med kokt potatis. Rensa och skär eller strimla vitkålen för hand eller i matberedare. Dela revbenen om de inte reda är det i mindre ca dm stora bitar
En annan klassiker var kålgrytan. Som barn hade jag stor och tacksam aptit, favoritmaten var kokt block-torsk med ärtor-majs&paprika-mix, potatis och smält smör
Ett recept ur boken Hela Sveriges Husman. Jag tyckte väl att detta var gott, men min sambo var helt till sig och tyckte att det var helt otroligt gott, det godaste han ätit på länge
Även detta är i grunden ett lchf recept vars ursprung finns inne på Airams matblogg men vill man inte ha den a la lchf så är det ju bara att byta ut de fullfeta produkterna och du har fortfarande en jättegod gryta
DU BEHÖVER. 4-6 Portioner1 Kålhuvud cirka 1 KG1 Stor gul lök500 GRAM BlandfärsSoja2 DL Grädde2 DL Creme fraiché 34%1 DL LingonSalt, vit, svart och kryddpeppar
En kålgryta med köttbullar är mustig och god vardagsmat. MUSTIG GRYTA MED KÖTTBULLAR. Komplettera gärna med andra grönsaker och servera hembakat bröd till
Veckans matsedel innehåller lite annorlunda och spännande maträtter i form av en snabblagad pasta med färskost och broccolifräs, heta kikärtsbiffar med afrikansk kålgryta, en kryddig och god soppa, mumsiga piroger samt en kanongod potatisgratäng med bladspenat och ost
Till huvudrätt åt vi pork hot pot med griskött på 4 olika sätt och potatis- och kålgryta. Halloj. Tillbaka från Belgien sedan ett par dagar och det är dags att lägga upp bilderna därifrån
Skär kålen i strimlor, skala och hacka lökarna och skala och skiva morötterna tunt. Bryn köttfärsen i rapsoljan i en stor gryta och smaka av med halva mängden salt samt svartpeppar och vitpeppar
Skär vitkålen i fyrkanter (2x2cm) och fräs i en gryta till de får fin färg. Samtidigt kryddar och fräser man köttfärsen i en stekpanna till färsen har bra färg (inget rött kvar)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.