Lägg ihop kladdkakorna på varandra med lemon curd, färskostkräm och persikor som mellanlager. Stryk upp (täck) tårtan med resterande kräm och ställ chokladpinnar runt om
Garnerna med lingon eller eventuellt valnötter doppade i smält choklad. Blanda finstött saffran med grädden i en liten kastrull och låt gärna stå minst 30 minuter
Denna kladdkakstårta är en riktig höjdare enligt barnen, den har allt de älskar. Jag måste väl erkänna att visst var den väldigt god men oj så mäktigt den var, räcker med en liten bit
) Men som tur var så gick det vägen och jag kunde servera en galet god cheesecake-variant med citronsmak dekorerad med hallon, blåbär, spån av vit choklad och små chokladstaket av mörk choklad som vi åt tillsammans med lättvispad grädde
Annars är helgen tänkt att fortsätta med vårt renoveringsobjekt toaletten. Jag bakade två kladdkakor som fick bli mina bottnar, sen emellan kokossmörkräm och ovanpå lättvispad grädde toppad med plopp,strössel,rosenblad och jordgubbar
Lite roligt med dessa dagar för olika bakverk, maträtter och godis. Det är sådana här dagar som jag älskar mitt jobb ännu mera eftersom jag får mer och mer utejobb att åka på i takt med att vädret blir bättre
Bästa anledningen att baka är ju när vännerna kommer över på fika så jag tog chansen och bakade både semlor och kladdkakstårta när vännerna skulle komma hit
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.