Här har jag gjort en helkyckling i ugn med en kryddpasta med tydlig citrussmak. Tidigare i år köpte jag en burk med den Nordafrikanska kryddblandningen ras el hanout
) Inte är det helt lätt alla gånger men ibland lyckas vi lite extra bra och då vill vi så klart delamed oss av matlyckan till er, så varsågoda här kommer förra veckans lyckade kycklingmiddag
Servera med ris och en brödbit. 3-4 port1000 g kycklinglårklubbor 2 gula lökar4 dl vatten1 hönsbuljongtärning1 dl tomatpurésalt, peppar och grillkrydda4 cm färsk ingefära2 morötter1 zuccini2 dl gröna ärtor1 tsk röd tabascoBryn kycklingen i en gryta och tillsätt löken i klyftor. 1000 g kycklinglårklubbor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.