När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. Blanda ihop malen ingefära, gurkmeja, malen kanel, malen karde mumma, malen koriander, malen kryddpeppar, saffran, malen muskot och malen krydd nejlika
Tidigare i år köpte jag en burk med den Nordafrikanska kryddblandningenraselhanout. Det är en blanding av ett dussin kryddor vilka traditionellt är de bästa kryddorna som kryddhandlaren har
Den kan göras på tusen sätt och om det har jag snart skrivit tusen gånger. I lördags lagade jag en riktigt god marockansk gryta, fast på svenska, eftersom jag hade fläskytterfilé i stället för lamm, nöt eller kyckling
Tacokrydda innehåller ofta socker, potatisstärkelse, färgämne, citronsyra och maltodextrin. Många kryddblandningar innehåller väldigt många saker som man kanske inte vill ha i sin mat
4 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 600 g strimlad kycklingfilé 1 msk olja 1/2 tsk salt 1 krm peppar 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 1/2 dl grönsaks- eller hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 tsk soja 1 tsk sambal oelek 1 msk honung 1 förp kokta kikärter (à 400 g) 1/2 citron 2 msk hackad persilja Till servering couscous Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Majskycklingbröstfilé/-lårfilé 5. - Rabatt Guldfågeln Ca 600-950 g Mer info Ladda kupong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.