Har man inte tillgång till det så går det utmärkt att hälla upp i en vanlig form för att låta stelna och sedan antingen skära i bitar eller ta ut former med små pepparkaksmått
Första dadel-tilltugget är en varm variant där man lindar bacon runt dadlar och tillagar i ugnen och det andra tilltugget är kallt och där sätter man in en bit ädelost i varje dadel
Det är väl värt att fira med en enkel men supergod efterrätt. Pannacotta är ju så himla enkelt att göra, framför allt om man använder gelésocker, och om man kryddar dem med julkryddor så blir det bästa efterrätten i jultider
blandade frön och kärnor att toppa med, exempelvis solrosfrön, linfrön och blå vallmofrön. Blanda alla ingredienser utom flingsalt och frön att toppa med
Spola av köttet med kallt vatten. Låt koka upp på nytt och skumma väl med en hålslev. Skär lök och morot i mindre bitar och lägg ner bland köttet tillsammans med kryddorna
Nu är julafton här - som vi har längtat. Vispa grädden, inte för hårt, med vaniljsocker. Bakom sista luckan i kalendern gömmer sig julens vanligaste efterrätt
Den här salladen skulle säkert göra sig bra på julbordet som ett komplement till alla kött- och fiskrätter, så jag tror jag tar med en laddning ner till Skåne där vi ska fira jul
Vi brukar ha en massa sorters julgodis, men i år har vi bara gjort en variant - än så länge. Men dessa som gömmer sig bakom lucka nummer 20 är så lättgjorda så de ska jag nog göra redan i morgon
Blanda dem med majonnäsen och citronsaften och smaksätt med dill, salt och peppar. Lägg laxskivorna två och två på en skärbräda, de ska lappa över varandra med några millimeter
Jag måste erkänna att jag föredrar hallon- före lingonsmaken men Mamma tyckte det var riktigt gott med lingonens lite kärvare smak till den mjuka, milda saffransmaken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.