Då var vi inne på år 2008 och gårdagens avslut på 2007 firades med dunder och brak. Vi hade parmiddag med fyra av våra närmaste vänner och det var verkliigen supertrevligt
Tvätta salladen, låt vattnet rinna av och strimla den i breda remsor. Skär annanasringar och ost i lika stora kuber, dela cornishones i mindre bitar, skär skinkan i mindre bitar
Till kvällens Nyårssupé har jag föbrett en potatisterrin. Festlig att arrangera på tallriken tillsammans med råddjursfilé, renfilé, lammytterfilé och oxfile
Här kommer ytterligare ett förslag på förrätt eller mellanrätt till nyårssupén. Pilgrimsmusslor är aldrig fel vid festliga tillfällen och är smidigt snabbtillagade
Förutom dessa nyheter har de sedan tidigare Julkassen, nyårssupén och supélådan. Häromdagen kom det ett bud från Citygross som i år lanserar Julbakskassen och Julgodiskassen
Skär filéerna i ca 2 cm tjocka skivor, stek på dessa salta och peppra. Lägg de stekta skivorna i en ungssäker form, vispa ur stekpannan med grädden och blanda i chilisåsen och senap
Små sandwichar eller liknande dubbelmackor fyllda med den här goda currykryddade äggsalladen passar perfekt att servera som en lättlagad förrätt eller tilltugg på nyårssupén
Jul och nyår. 3 januari 2017, 08. 38. Har jobbat hela nyår. Och det har gått som en dans med mina underbara kollegor ❤ Vi hade nyårssupe på natten och har ätit mest hela helgen känns det som
Nu skrivs det redan om julmat och nyårssupé. Igår fick jag hem senaste numret av Lantliv Mat och Vin. Och själv har jag inte ens firat att det är höst med att baka en morotskaka
nyårsmeny, nyårssupé, nyårsmat, nyårs mat, nyårs meny, gourmetmeny, gourmetmat, gourmet, meny, mat 1 kg karréstek med ben, 1 kg benfri karréstek till julköttbullarna, 1 kg högrev och den till julköttbullarna, 1 kg fläskfilé till mellandagsmaten och 1 kg gödkalsventrecote som expediten lyckades sälja på mig då de hade finpris så här till jul
Skala och grovhacka grönsaker, lök och vitlök. Fräs hacket i en kastrull med lite smör. Tillsätt brun farin, låt det få färg och tillsätt köttbuljongen, rödvinet och vattnet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.