Kör kex och smör i matberedare (eller krossa kexen fint för hand med t. ex. mortel och blanda med smöret i en bunke) och tryck sen ut blandningen i botten på en bakform med löstagbar botten
Långhelger lämpar sig alldeles särskilt för bakning, tycker jag, så i helgen gav jag mig på en paj som egentligen inte är så svår, men som innehåller en del moment och därmed kräver en del tid - en pannacottapaj med bär
I lördags gjorde jag en god pannacottapaj till efterrätt. Citron och lime är något jag gillar jättemycket i efterrätter så det fick bli smaken på pajen
Mitt i fredags myset. Ikväll är det jag och Lillan för mannen är ute med grabbarna. Jag har precis gjort popcorn så nu är det mys i soffan till läggningen
Den innehåller massor av recept jag skulle vilja testa och nu när J fyllde år passade jag på att göra den här underbara pannacottapajen till födelsedagsfikat
Kakan kan bäst beskrivas som en pannacottapaj, lite i stil med storfavoriten Hallonpannacottapaj, fast med lingon, och med en botten av krossade pepparkakor istället för klassiska digestivekex
Eftersom att ni verkar tycka om mina pannacottapajer så mycket så tänkte jag att det skulle vara roligt att försöka att ta fram en hälsosammare variant på en sådan paj
Eftersom att ni verkar tycka om mina pannacottapajer så mycket så tänkte jag att det skulle vara roligt att försöka att ta fram en hälsosammare variant på en sådan paj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.