Koka pastan. Så typ en halvtimme senare så satt vi med rykande färska och varma kräftor. Så jag googlade fram ett recept på Arla som hette "nyförälskade kräftstjärtar" men den titeln kändes konstig på rätten som jag serverade maken och kusinen
Häll av pastavattnet och häll såsen på pastan, riv på parmesan. Smaksätt med fiskbuljong efter smak. Fräs chili och kräftstjärtarna hastigt i olivolja, lägg i creme fraiche
Idag är det alla hjärtans dag och då passar det bra med en krämig pasta tycker jag. Koka pastan. Häll i kräftstjärtarna och låt dem bli varma men inte koka
Sila av pastan och blanda med creme fraichesåsen, lök, kräftstjärtar och spenat. Pasta. Blanda samman creme fraiche med grovhackad dill, rivet citronskal, citronsaft, salt och peppar i en skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.