lager över varandra, krydda med örtsalt och hackad vitlök i lagern, häll över. trilla ner, det kan sitta kvar potatis i botten med det avlägsnar ni lätt med
Vi älskar verkligen ost och en av de absolut bästa såserna är den med mögelost i. Om man tycker att såsen är för lös kan man reda av den med lite vetemjöl
- Halvera potatisarna och riv dem grovt på rivjärn med snittytan mot rivjärnet. Bam så god middag det blev när det serverades ”potatiskaka” på tallriken
Pepparbiff. Smaksätt med tryffelolja, finriven parmesan och salt/peppar Pommes frites. Vispa, gärna med elvisp medans du långsamt häller i oljan till en tjock majonnäs
Vi åt oxfilé och jag gjorde ett vitlök ochpersiljesmör som fick smälta in i köttet. Det är lyxigt att ha ett kryddsmör i frysen och plocka fram till det grillade köttet, eller den där goda köttbitet som du stekt i en panna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.