Slå av vattnet och mosa potatisen med en potatismosare. Rör i mjölk eller grädde så moset får en bra konsistens – det ska vara ganska löst så det går att få ner i spritsen och inte blir för torrt i ugnen, men inte för löst
Plankstek är något bland det bästa jag vet. Oftast serverar jag den med enbart bearnaisesås, men nu föll valet på två såser istället, nämligen kantarellsås och bea, (kan inte vara utan den, (Lohmanders))
Det blir ju bästa blandningen, hembakt och godis. Men när jag tänker på att blanda godis och bakverk så tänker jag på den gudomliga Oreo tryffel tårtan
Redan april och fortfarande har vi underbara vårdagar här hos oss. I helgen åt vi mycket gott och en utav efterrätterna var en smarrig cheesecake med smak av Oreo
I fredags så var det spakväll hemma hos mig med bästa vän ochplankstek stod på menyn. Pepparbiff tillsammans med Duchessepotatis, baconinlindad sparris, tomat och lohmanders bea
Och idag blev det sannerligen något extra, i helgen var jag nämligen och införskaffade planksteksbrädoroch idag kalasade vi på på varsin härlig plankstek till middag
Jag bakade den här kladdisen igår och den blev verkligen bra. Tycker att det blev en riktigt maffig och lyxig kladdkaka så därför valde jag att kalla den för "deluxe"-kladdkaka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.