Pot au feu på rimmad kalkon
Ica kuriren
Ica kuriren
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 1/2 dl salt
  •  
  • Grönsaker till servering
  • 4 potatisar i bitar
  • 2 morötter i bitar
  • 2 palsternackor i bitar
  • 1/2 kålrot i bitar
  • 1/2 rotselleri i bitar
  • 1/2 purjolök i grova skivor
  • 3 msk grovkornig dijonsenap
  • 1 1/2 dl creme fraiche
  •  
  • Senapskräm
  • 1/2 msk salpeter
  • 3 liter vatten
  • 2 kalkonklubbor à ca 900 g
  • 1 gul lök, skivad
  • 2 morötter, skivade
  • 3 lagerblad
  • 10 vitpepparkorn
  • några kvistar timjan/1 tsk torkad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.