Skär äpplet i tärningar med skalet kvar. Tillsätt äpplet och låt fräsa med. Bryn i 1 msk smör i en stekpanna med höga kanter. Bryn renskav i stekpannan med 1 msk smör. Krydda med 1 tsk salt och 1/2 krm peppar
Blanda hacket med lingon, hjortronsylt och kryddor. Smaksätt med saft av pressad lime. Stek dem i margarinet tillsammans med kantarellerna tills de har fått lite färg och mjuknat
Salta och krydda med svart peppar och häll över den i en stor traktörpanna. Stek renskaven och smaka av med salt och peppar och även lite cayennepeppar är gott till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.