Ingredienser Portioner. 2 2 port ris 250 g champinjoner 140 g tärnat bacon 300 g strimlad kycklingfilé 1 tsk smör salt och peppar 1 dl vatten 2 dl rödvinssås 1/2 ask färsk persilja (à 20 g) Lägg till i inköpslistan
Vitlöksdoftande kyckling -och bacongryta2-3 personerIngredienser1 kycklingfilé1 tsk olivolja1 paket bacon1-2 vitlöksklyftor2 dl creme fraiche2 msk chilisåsSalt och svartpepparInstruktionerDela kycklingfilén i mindre bitar och stek i en stekpanna med lite olivolja tills de är genomstekta. Vitlöksdoftande kyckling -och bacongryta from Matskafferiet 2-3 personer
Vilket väder. Så skönt att sitta inne i värmen, vill inte ut på flera da'r (fast så lär det inte bli). I morse tog jag faktiskt bussen till jobbet för bilen var översnöad och det fortsatte snöa, det blåste och drev och var ett riktigt skitväder rent ut sagt
Idag serverades kyckling- och bacongryta här hemma. Min tallrik bestod av en potatis, tre broccolibuketter och ja, vad kan det vara, 1-1,5 dl kyckling- och bacongryta
Både biffar och bacongryta kommer så klart dyka upp här på bloggen inom kort. Jag ska jobba dygnspass imrorgon vilket innebär att jag måste ha med min matlådor x2, så ikväll fixade jag biffar tills imorgon, plus en god bacongryta som vi åt nu för en stund sen
Den här middagen får bara ett flyhändigt recept, för alla kan göra den. Frittarna var gjorda av "Ölandspotatis", inköpt idag av skeppare Lars Lind som seglar till från Valdemarsvik till Öland varje höst och hämtar potatis, lök, saltsill, matjessill och löksill, som han sedan säljer längst ostkusten
Tid. ca 30-40 min. ca 3-4 portioner. Ingredienser. ca150 g bacon, 1 lök, ca 400 g linser (”färdiga”), 1 burk krossade tomater, 2 dl torrt vitt vin, 2 klyftor vitlök, ca 1 tsk chiliflingor eller annan önskad stark kryddning och parmesanost
När jag kom hem lagade jag mat (kyckling- och bacongryta med broccoli) och sedan har jag bara legat i soffan, försökt att inte somna och skypat med min syster och mina syskonbarn
I helgen stack jag iväg på ett litet helgäventyr från torsdag kväll till söndag kväll. I våras bestämde jag mig för att följa med på Kryssarklubbens ”Qvinna Ombord” segling i skärgården med tema naturhamnar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.