Var noga med att pensla på ny marinad vid varje vändningstillfälle på grillen. 1Om du istället gjort kött rekommenderas den att ligga i marinaden minst 2h för att få god smak, men gärna längre helst upp emot 6h
4 450 g färsk skinkstek, schnitzel eller picnicbog 1 msk sojasås eller brun woksås 1 burk kokosmjölk 1 förpackning äggnudlar (à 250 g) 1 påse frysta wokgrönsaker (classic wok-mix à 500 g) 1 msk röd currypaste olja salt peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
200 g pancetta eller bacon, skuren i små bitar. 400 g spagetti 200 g pancetta eller bacon, skuren i små bitar300 g Philadelphia Original 50 g parmesanost , finrivensvartpeppar salt
Blanda degen, gärna i en matberedare och låt den vila kallt minst en timme. Sätt ugnen på 200º. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, picka den med en gaffel och förgrädda i 12-15 minuter i mitten av ugnen
Stjälp upp på en kökshanddduk och dra av papperet försiktigt. Jag brukar lägga en blöt kökshandduk över någon minut så lossnar papperet utan att kakan går sönder
Den här grytan är väldigt enkel, möjligen onödigt enkel för att lägga ut recept på men samtidigt så blev jag så glad idag när faktiskt alla i familjen gillade maten, det är ju egentligen mitt mål varje dag när jag lagar mat
Smält smöret tillsammans med mjölken och låt svalna. Låt svalna. Låt svalna, rör i den då och då. Smält smöret tillsammans med chokladen på mycket svag värme
Sätt in en plåt i ugnen under tiden. Tomatsåsen. Kavla ut degen på ett bakplåtspapper. Ev kan man grädda bara pizzabottnen några minuter för att bättre resultat
Ingredienser 450 g kalkonfärs 150 g kalkonbacon, strimlad 2 msk olivolja 1 st stor gul lök, finhackad 2 st vitlöksklyftor, finhackade 1 st stor morot, hackad 1 burk konserverade körsbärstomater 2 msk tomatpuré 1,5 dl rödvin 1,5 dl hönsbuljong 1 kruka färsk basilika salt svartpeppar Till servering
Ta bort kanten på formen, bred marängen toppigt över kakan och strö över mandelspån. Observera att marängen endast blir frasig på ytan, den ska fortfarande vara seg inuti
För att göra plockningen roligare satte jag på Unga Radioteatern och de två första delarna av Kyrkogårdsboken av författaren Neil Gaiman (finns att lyssna på som podcast)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.