Av den kokade hon surkålssoppa med korngryn och kött i. Jag kokar min surkålssoppa utan kött och med tomat, vilket mormor aldrig hade kunnat föreställa sig ens
Stek lök, köttfärs och eventuellt bogkött eller karré i smör på medelstark värme i stekpanna. Lägg över i en gryta och tillsätt, surkål, fond, kummin, socker, sherry, vatten, salt och peppar
Varför inte äta med en syrlig surkålssoppa. Är det någon mer än jag som är "surkålsnarkoman" rekommenderar jag att röra ner lite surkål i bröddegen nästa gång
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.