Det är ju morotssäsong nu och jag hade köpt hem massa morötter. Ville göra nånting nytt av morötterna och hittade det här receptet på en jättegod morotssylt med mandel och pistagenötter i, smaksatt med kardemumma
Jag håller svenskkurs för en grupp persisktalande afghaner och hjälper framför allt två unga kvinnor, med två barn var, där männen är kvar i Afghanistan
I veckan har jag haft besök av fyra kvinnor från Afghanistan som numera bor i Nordmaling. Under tiden vi förberedde våra mantu förberedde Zakia tillbehören till rätten – en tomatsås med gula ärtor och gurkmeja, vitlöksyoghurt och myntaolja
Han arbetar för maffian som pengatvättare och förfalskare av pass och han följer med en expedition till Afghanistan under ledning av maffialedaren Abdel Khader Khan för att förse mujaheddin med vapen i kampen mot ryssarna
Jag är inte på någon farlig reportageresa i Afghanistan, jag är på Kanarieöarna,. på stranden, äta god och nyttig mat, ha roligt och tråkigt, vara med mig själv ett tag, vila från alla måsten men det betyder inte att jag inte längtar efter de andra, det gör jag
En bok är ofta en uppskattad julklapp, oavsett om man är en riktig bokplöjare, gillar att laga mat, älskar sport eller har ett intresse av vad som händer och sker ute i världen
Mer information på unicef. Under 2011 kunde vi till exempel vaccinera tio miljoner barn i Afghanistan, frige 3 000 barnsoldater i Nepal, förse alla skolbarn i Zimbabwe med läroböcker och leverera 25 miljoner myggnät till barn världen över
