Recension: Restaurang Simba, Göteborg Inte sällan har man slagit upp kokböcker och lagat rätter med namnet Afrikanskgryta. Östafrikanska Simba hittas på Sankt Eriksgatan vid Lilla Bommen, mittemot Göteborgsoperan Jävligt gott
Etiopisk kycklinggryta (doro wett)berbere. Fräs rödlök och en nypa salt i hälften av smöret i en rymlig, tjockbottnad gryta på låg värme Matklubben.nu
Idag läste jag om Afrikansk mat och lärde mig att den är influerad av många länder, men består av en huvudrätt och sedan flera tillbehör Maten en livsnödvändig del i livskvalitén
