½ apelsin (fruktköttet). Häll över rom och likör. Jag hittade receptet hos denna sköna böna, som är tokig i prickar så självklart bjuder hon på prickiga drinkar
Smaksätt gärna drinken med litet god likör eller, om så önskas, en aning gin eller vodka. Lägg litet krossad is i varje glas och häll sakta i drinken så att skummet går litet över kanten
ljus rom, mörk rom, bitters, likörer, jag har till och med bytt ut limen mot citron och apelsin. Sedan den kvällen har jag varit förälskad och Daiquirin blev den första riktiga drinken jag lärde mig blanda själv (Kosken och Schweppes är, ehuru lättdrucket och funktionellt, inte vad jag kallar en drink)
En god likör med apelsinsmak alltså. Blue Monday måsta vara drinken som gjordes av de blå apelsinerna. Smaken av apelsin är distinkt och kraftig tack vara den dubbla effekten av Blue Curacao och Cointreau
Har du en apelsin hemma så släng gärna på en skiva som garnering. Kyl likören och slå den i ett champagneglas, kyl gärna glaset innan du blandar drinken
