Vispa grädden och blanda med gröten. använd låglaktosvispgrädde. dl vispgrädde. Byt ut vispgrädden mot 1 dl vispad havrebaserad vaniljvisp och ta 3 apelsiner
En variant på rätten kallas Apelsinris. Den består av kall risgrynsgröt som blandas med vispad grädde och smaksätts med strösocker och vanillin-/vaniljsocker
I ärlighetens namn ska man nog säga att detta är en variant på Ris a la Malta och det som kallas Apelsinris – hur som haver gott är det och som alltid blir det mycket bättre när man gör det från grunden, än om man följer diverse tips på nätet om att köpa en risgrynsgrötskorv och blanda denna med vispgrädde
Ris à la Malta, risalamande, Riz à l’amande, apelsinris, vaniljris, risifrutti. I Danmark gör man en efterrätt som heter Risalamande, det är precis som i den svenska varianten risgrynsgröt med vispad grädde och eventuellt vaniljsocker, men så har man också bittermandelolja och mandel i