arabisk afton, Blogg&Mat. Till dessa serverade jag en smakrik tabouleh, kall yoghurtsås med gurka och mynta, lite grillad fetaost och stora kalamataoliver
Veckans vegetariska - Arabisk Linssoppa toppad med fetaostkräm. Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare
NUDELRISBasmatiris eller långkornigt risSoppnudlar, eller små rostade bruna nudlar,finns i orientbutikerRapsoljaHönsbuljong tärningLite tomatpuréKoka upp vatten, lägg i hönsbuljongtärning (eller grönsaksbuljong för vegeterianer)Häll lite olja i vattnet
Det blev varsin liten arabisk kaffe dock. Kommer inte ens ihåg när jag senast åt så mycket mat. Det var hoummous, kycklingröra, halloumi, mozarella sticks, aubergineröra, kronärtskocka, falafel
